Resep Membuat Ayam Bakar Yummy 😋. Saat kini resep ayam bakar yummy akan hadir dengan Resep dan cara pembuatannya. Inilah ayam bakar pedas manis yummy. Akan tetapi, olahan ayam pedas khas Bali tersebut gak cuma itu-itu aja lho. Kamu juga dapat menikmati ayam bakar pedas khas Bali.
Resep Ayam Bakar dilengkapi dengan banyaknya menu makanan, pada sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mencari informasi untuk mengolah bahan makanannya. Berikut resep ayam bakar dan dilengkapi dengan berbagai macam rasa dan bahan pelengkap lainya, sangat dijamin akan membuat selera makan anda bertambah.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih dahulu. Ayam bakar ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung diungkep di akhirnya sebelum akan dinikmati.
Untuk Membuat Ayam Bakar Yummy. Kamu bisa membuatnya dengan menggunakan 13 bahan. dan 7 Cara pembuatannya. Berikut ini :
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Yummy 😋
- Persiapkan 5 buah daging ayam dari paha atas, 5 buah paha bawah (sesuai selera).
- Campurkan 3 sdm kecap manis (bisa ditambahkan/dikurangi sesuai selera).
- Tambahkan 1/2 keping dari lingkaran gula merah lalu sisir.
- Campurkan Lengkuas, geprek.
- Tambahkan Sereh, geprek.
- Campurkan Daun salam.
- Tambahkan 500 mL Air kelapa tua.
- Campurkan dari Bumbu Ungkep (dihaluskan).
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Campurkan 2 butir dari kemiri, sangrai.
- Persiapkan Seruas dari kunyit.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong ringkas. Hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega kamu sudah bisa Membuatnya.
Rasanya pasti bikin nagih, tak heran hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang untuk melampiaskan rasa lapar mereka.
Cara Cara Membuat Ayam Bakar Yummy 😋
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
- Blender bumbu yang dihaluskan. Lebih disarankan untuk airnya memakai air kelapa biar rasanya lebih gurih.
- Tumis bumbu yang sudah diblender bersama lengkuas, sereh, dan daun salam sampai wangi dan hilang bau tidak sedapnya. Selanjutnya masukkan ayam. Dan guling-gulingkan ayamnya agar terkena bumbu seluruhnya.
- Masukkan air kelapa, gula merah, dan kecap manis. Aduk-aduk sampai ayam terendam semua. Tutup kuali. Lalu cek rasanya apakah sudah pas atau belum. Bisa juga ditambahkan garam atau gula merah jika memang kurang asin/manis.
- Masak sampai air menyusut. Sisakan sedikit untuk bumbu oles pada saat bakar ayam.
- Bakar ayam menggunakan teflon. Sambil dioles-oles air/bumbu ayam tadi. 2 menit setiap sisi dengan api besar. Sampai permukaan ayam coklat kehitaman. Ulangi jika belum berwarna coklat kehitaman..
- Kalau saya senang yang hangat-hangat, kalau mau makan baru bakar. Sisanya bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Makan bersama sambal terasi dan tempe tepung 😋😋.
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang ada di artikel ini. Berbagai macam resep masakan ayam bakar tersebut sangat mudah untuk ditiru. Resep Ayam Bakar Unik yang Maknyus, Masakan Sunda memang bersaing dengan masakan Jawa. Aneka olahan ayam sangat menginspirasi pecinta kuliner. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Bakar Yummy 😋.