Es Krim Ini Tidak Meleleh Dibawah Terik Matahari

Umumnya es krim akan segera meleleh jika tidak disimpan di dalam freezer. Bahkan jika suhu freezer kurang dingin, es krim tetap bisa meleleh.

Namun es krim Walmart Sandwich berbeda. Es krim sandwich ini memiliki waktu lebih lama sampai meleleh. Sebuah percobaan sederhana dilakukan pada tiga merk es krim, yaitu Walmart Great Value Sandwiches, Klondike Sandwich, dan Haagen Dasz. Ketiganya diletakkan terpapar sinar matahari selama 30 menit.

Hasilnya, setelah 30 menit, es krim Haagen Dasz telah berubah menjadi cair sepenuhnya, Klondike Sandwich telah mencair sebagian, namun Walmart Sandwich masih tetap seperti bentuk semula.

Setelah dikonfirmasi pada pihak Walmart, ternyata es krim sandwich buatannya tersebut memiliki komposisi krim yang lebih banyak. Hal ini lah yang membuat Walmart Sandwich tidak mudah meleleh walaupun di bawah sinar matahari. Es krim Walmart dan Klondike menggunakan sirup jagung dan cellulose gum sebagai penstabil sehingga menjaga proses melelehnya es krim.