Kuliner Wajib di Kota Magelang
ukup banyak kota-kota di Jawa Tengah yang terkenal sebagai Surga Kuliner. Kota Semarang dan Surakarta (Solo) adalah dua diantaranya. Namun kali ini saya diajak teman-teman menelusuri 'surga kuliner' lainnya di selatan Semarang. Sebuah kota kecil berhawa sejuk karena dikelilingi gunung dan barisan pegunungan, tempat dulu saya pernah berstatus sebagai 'penduduk'.
Selamat datang di kota Magelang.
Tahu Kupat Pojok
Kenapa dinamakan Kupat Tahu Pojok, mungkin karena lokasinya berada di sudut perempatan jalan (cmiiw) tepatnya Jl. Tentara Pelajar (barat daya alun-alun). Sebenarnya Tahu Kupat Pojok adalah sebuah 'merk' rumah makan yang menjual menu Tahu Kupat. Karena, tepat di sebelahnya, terdapat rumah makan yang menjual menu serupa. Tahu Kupat sendiri terbuat dari campuran potongan tahu goreng, ketupat, kol, bakwan, kemudian diguyur kuah kacang bercita rasa manis dan pedas.
Es Semanggi
Masih di kawasan alun-alun kota Magelang. Depot Es Semanggi adalah tempat yang tepat untuk melepas dahaga. Terletak di basement gedung Matahari Plaza, Depot Es Semanggi menyediakan aneka es dan minuman, mulai dari es jeruk, es tape, es kelapa muda, es dawet, sampai es coklat pleret. Botol-botol kaca erisi sirup berwarna merah berjejer rapi di bagian depan. Berhubung sejak lama penasaran dengan pleret, alhasil segelas es pleret ludes tercerna dalam tubuh. Tiga kata untuk Depot Es ini, Komplit, Segar dan Nikmat. Sangat direkomendasikan!! :D
Sup Senerek
Banyak sumber internet menyebutkan bahwa asal-usul sup senerek adalah hidangan ala Belanda 'Snert Soup' . Snert Soup atau Sup Kacang Polong diadaptasi menjadi Sup Kacang Merah atau Sup Senerek. Selain kacang merah, Sup Senerek berisi irisan daging sapi, wortel, kentang dan sayur bayam. Kuliner berkuah gurih ini nikmat disantap kapan saja, pagi, siang, malam, terutama saat udara dingin. Kelezatan kuliner para Noni Belanda ini dapat dicicipi di Warung Senerek Bu Atmo di Jl. Mangkubumi, dekat kantor Bakorwil dan Warung Sop Senerek Pak Parto di Ruko bekas terminal lama, Jl. Ikhlas. Saya pribadi lebih cocok dengan cita rasa Sop Senerek Pak Parto :D
Getuk
Siapa yang tak tahu Getuk. Jajanan berbahan dasar Singkong ini memang paling diminati dan dicari oleh para pelancong. Terdapat dua jenis pilihan getuk , yaitu Getuk Modern ( Getuk Eco, Getuk Marem, dan Getuk Trio) dan Getuk Tradisional (Getuk Gondok). Getuk Modern dapat dibeli di toko oleh-oleh yang banyak tersebar di kota Magelang. Sedangkan Getuk Gondok dapat dijumpai di kawasan pasar tradisional, Rejowinangun.
